En el lago Sweetwater

Carta de Jack Bombardier. Fotos de Todd Winslow Pierce

El lago Sweetwater es una joya de paraje, enclavado en el flanco oriental de las montañas Flat Top. Los Flat Tops no son los picos más famosos o visualmente más impresionantes de Colorado, pero tienen algunas de las aguas más claras y limpias de América, por lo que "Sweetwater" es un nombre muy apropiado. El lado oeste del lago es terreno público y tiene una empinada escarpa que se eleva desde la orilla del lago. Hay un pequeño camping y rutas de senderismo que pasan junto a enormes álamos temblones, llegan hasta una cueva de los indios Ute con antiguas pictografías y permiten ver el enorme nido de águila calva que domina el lago. El lado este es privado, con un restaurante, cabañas y un centro de equitación.

Vivo cerca, en el río Colorado, donde guío a pescadores por sus coloridos cañones. Siempre me ha atraído el agua en movimiento, ya sean océanos, ríos o arroyos. Los lagos y estanques nunca me han atraído demasiado, ya que el agua simplemente se sienta allí. Pescar en un lago es un poco aburrido, no se necesita tanta habilidad para tener éxito como en el agua en movimiento. Pero el lago Sweetwater es diferente. Cuando el río está demasiado revuelto para pescar, no me hace falta mucha excusa para correr a Sweetwater a mojar un sedal. El extremo de la ensenada es mi favorito, ya que es la parte más fluvial, pero incluso pescar a lo largo de los acantilados de ambos lados, con sus ramas colgantes y abruptas caídas, puede ser estimulante. También es posible pescar allí marrones, arco iris, arroyos y róbalos, así que cuando sienta ese tirón en el extremo de su sedal, nunca sabrá lo que habrá al otro lado. Como los motores no están permitidos, tanto si pesca mucho como si pesca poco, tendrá la seguridad de disfrutar de una experiencia tranquila en el lago.

Pero la otra cosa que hace especial al lago es el restaurante. AJ Brinks es algo más que un lugar donde comer, es también el centro social de toda la zona. Es un lugar pequeño y hogareño, y si vives cerca es imposible ir allí sin encontrarte con amigos y vecinos. Si comes dentro, la sala se llena del olor de la buena comida cocinándose. Mi plato favorito es el bistec de bisonte, que procede de un rancho situado al final de la carretera. También es famosa la tarta, servida en porciones que prácticamente desbordan los platos en los que se sirven. También se puede cenar en la terraza exterior con vistas al lago, rodeado del zumbido de los colibríes y observando a las águilas y águilas pescadoras en su búsqueda de aves. su cena.

La zona del lago Sweetwater es única en Colorado. Merece la pena salvarlo para los que lo aman ahora y para las futuras generaciones de habitantes de Colorado y los visitantes que están por llegar.

Jack Bombardier

Condado de Eagle

Colorado